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原產(chǎn)認證制度助力日本服裝企業(yè)脫離價格競爭

“服裝廠商需要將面料制造業(yè)融入其中?!?--寺村英信 “如今是零售業(yè)的時代,需要有符合時代的感覺。”--三宅正彥 “日本的各個產(chǎn)地正在逐漸縮小,而各產(chǎn)地間的合作正積極展開?!?-貝原良治 隨著中國等地生產(chǎn)成本的提高、消費者對商品的安全性及品質(zhì)的要求日趨增強,以

原產(chǎn)認證制度助力日本服裝企業(yè)脫離價格競爭

“服裝廠商需要將面料制造業(yè)融入其中。” --寺村英信  

“如今是零售業(yè)的時代,需要有符合時代的感覺?!?-三宅正彥

“日本的各個產(chǎn)地正在逐漸縮小,而各產(chǎn)地間的合作正積極展開?!?-貝原良治

隨著中國等地生產(chǎn)成本的提高、消費者對商品的安全性及品質(zhì)的要求日趨增強,以及日本政府面向外國游客實施免稅制度等,日本原產(chǎn)商品再次受到廣泛關(guān)注。為此,日本企業(yè)還首次參加了國際性面料展示會Milano Unica等。如何利用這樣的契機來尋求發(fā)展,日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省制造產(chǎn)業(yè)局纖維課課長寺村英信,日本時裝周組委會(JFW)理事長、TSI Holdings會長兼社長三宅正彥,及在JFW內(nèi)負責面料業(yè)務(wù)的KAIHARA公司會長貝原良治,在此各抒己見。

日本面料全球認可

三宅正彥:我們以經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省制造產(chǎn)業(yè)局纖維課制定的規(guī)則為基礎(chǔ),正準備開始對工廠進行關(guān)于日本本土產(chǎn)品的認證。具體的細節(jié)將與日本服裝產(chǎn)業(yè)協(xié)會(JAPAN APPAREL FASHION INDUSTRY COUNCIL)為中心的實體單位、負責廣告和公共關(guān)系的Itochu Fashion System公司及ORANGE AND PARTNERS公司共同決定。我們希望能在年內(nèi)公布一個較好的具有整合性的方案。目前已決定的大方向是對織造、針織及染色后整理兩階段在日本國內(nèi)進行,并在日本國內(nèi)縫制的商品給予認證。

借助經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省、日本貿(mào)易振興機構(gòu),以及KAIHARA的幫助,我們參加了Milano Unica等展會,進展順利。

寺村英信:我于7月出任日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省制造產(chǎn)業(yè)局纖維課長后,訪問了日本各個紡織產(chǎn)地,了解了不少日元升值時投向海外的訂單又回到日本的例子。由此,我知道日本制造業(yè)再次受到各方好評。日本紡織產(chǎn)業(yè)工序劃分得比較細,這本身就是一種在經(jīng)濟方面更合理的商業(yè)模式。目前,市場上流行的是能在短期內(nèi)以低成本提供時尚商品的歐洲快速時裝商業(yè)模式,因此我們面臨的局面是如何確保日本的優(yōu)勢?如何將其推向全球市場?

寺村英信:在Milano Unica、PREMIERE VISION展會上,日本面料受到了較高的評價。與以往日本面料大量出口的時期相比,買家和賣家均發(fā)生了一些變化,保持交易的持續(xù)性并不是件容易的事情。因此,企業(yè)有必要從一般材料向高附加值及功能材料轉(zhuǎn)變,實現(xiàn)差別化。

貝原良治:由于競爭激烈,面料企業(yè)發(fā)揮嚴格遵守交貨期及保證高品質(zhì)的優(yōu)勢,通過非價格競爭來參與市場大戰(zhàn)變得更為重要。生存下來的企業(yè),應(yīng)有積極對外展示自己的意識。雖然面料廠商開發(fā)了眾多日本優(yōu)質(zhì)商品,但缺乏針對海外市場的銷售目標及銷售戰(zhàn)略。然而,從事出口業(yè)務(wù)的商社主要以成品業(yè)務(wù)為中心,真正理解面料的人也越來越少,如果讓中小面料企業(yè)自己直接銷售也比較困難。因此,若要將日本的面料推向海外,重要的是能找到好的代理商或協(xié)調(diào)企業(yè)。

盡管日本面料得到了海外市場的較高評價,但從數(shù)量和價格上仍無法戰(zhàn)勝海外企業(yè)。因此,我們需要利用附加價值通過非價格競爭手段來求得生存。此外,無論價格有多便宜,如果不能按時交貨,或是品質(zhì)上有問題,交易就無法持續(xù)。對以高端市場為目標的企業(yè)來說,準時交貨與品質(zhì)穩(wěn)定是至關(guān)重要的優(yōu)勢。

三宅正彥:雖然日本面料被意大利及法國的大品牌采納,并不斷獲得肯定,但作為成品去海外市場銷售卻非常不易。盡管品牌一直有所動作,卻不能說已取得進展。由此可見,面料被采用與以品牌名義去海外銷售面料是完全不同的事情。因此企業(yè)有必要與“酷日本”文化概念攜手,共同推進日本原產(chǎn)商品的品牌化進程。

去年10月成立的日本服裝產(chǎn)業(yè)協(xié)會在今年10月完成了法人化。原先的三大業(yè)務(wù)為年輕人的培養(yǎng)、安心安全的品質(zhì)保證,以及日本原產(chǎn)商品與日本國產(chǎn)品認證制度。法人化后,協(xié)會將加速日本國產(chǎn)品認證制度的推進。我認為現(xiàn)在成品的品牌化進程較慢,而品牌化是最重要的環(huán)節(jié)。

產(chǎn)業(yè)聯(lián)動橫向推廣

寺村英信:很多日本消費者看遍了全世界的商品,具有非常犀利的眼光。紡織產(chǎn)業(yè)的價值鏈較長,從材料生產(chǎn)者到消費者之間有一定的距離,因此對于面料生產(chǎn)商來說,開發(fā)捕捉消費者心理的商品相對較難。如今,如制造零售商與快速時裝業(yè)之間的制造業(yè)與零售業(yè)直接聯(lián)手的動向已經(jīng)顯現(xiàn)。

當服裝生產(chǎn)商與面料制造商融入在一起時,如果兩者意向不一致,那么日本國產(chǎn)品認證制度就不會成功。目前,制造商直接向全球銷售產(chǎn)品的案例已經(jīng)出現(xiàn)。例如佐藤纖維公司,從紗線到成品實現(xiàn)了一體化生產(chǎn),從日本山形縣向全世界輸送產(chǎn)品。針對這樣的活動,我們將考慮今后為其提供援助。

貝原良治:讓面料廠商馬上涉足零售業(yè)并不是一件容易的事情。如今已不是買家找上門的時代,盡管企業(yè)可以生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的商品,也需要積極推廣。首先應(yīng)向各服裝廠商正確傳達自己的意思,例如“我們正開發(fā)這樣的產(chǎn)品”,或“我們是這樣想這樣做的”。通過信息回饋,面料企業(yè)可以發(fā)掘開發(fā)新商品的機會。此外,企業(yè)還應(yīng)把從展會收集到的意見,也運用在產(chǎn)品開發(fā)上。

三宅正彥:日本國產(chǎn)品認證制度起初是以機織物為主,如今,針織物、睡衣、寢具及包類等產(chǎn)品也受到業(yè)界較高的關(guān)注。因此,我們將以服裝為本,把日本原產(chǎn)商品的含義擴大至衣、食、住領(lǐng)域。由此,日本服裝產(chǎn)品可以與亞洲最具人氣的日本美食一起進行推廣。此外,我們還將通過共同舉辦東京國際電影節(jié),以及與相關(guān)產(chǎn)業(yè)進行聯(lián)動,在擴大產(chǎn)業(yè)橫向聯(lián)系的同時,不斷向海外進行推廣。

寺村英信:與以往相比,企業(yè)戰(zhàn)略更加多樣化,需要有對應(yīng)的其他行業(yè)的企業(yè)進行支援。作為“酷日本”概念的一部分向海外進行推廣時,不應(yīng)只局限在服裝及面料方面,而應(yīng)聯(lián)合各領(lǐng)域一起行動。在日本國內(nèi),一些位于原產(chǎn)地的企業(yè)與當?shù)氐拿朗臣坝^光資源聯(lián)手,共同打造了地方振興活動。政府也希望能為其提供支持,以促進地方宣傳活動的展開。經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)省考慮到纖維不僅使用在服裝上,在其他產(chǎn)業(yè)資材上也有使用,所以一直很重視纖維產(chǎn)業(yè)與其他領(lǐng)域的合作。

共享信息實現(xiàn)共贏

貝原良治:受能源成本上升的影響,生產(chǎn)規(guī)??s小最嚴重的是染色產(chǎn)業(yè)。

三宅正彥:由于日元貶值,與海外的價格差縮小,日本國內(nèi)縫制企業(yè)的訂單正在恢復(fù)。此時,要解決的問題就是如何確保勞動力。

貝原良治:日本消費者對縫制工藝的要求非常嚴格。而這些具有犀利眼光的消費者往往也同時是生產(chǎn)者。日本制造業(yè)一直在考慮如何做得更好,雖然與海外縫制商品相比在價格上并不具備優(yōu)勢,但在應(yīng)對交貨期及處理當季訂單方面,日本國內(nèi)縫制企業(yè)比較突出。同時,隨著縫制技術(shù)革新不斷深化,企業(yè)今后還需要引進可以提高生產(chǎn)性及技術(shù)力的設(shè)備。人才方面,目前的海外研修生制度只有3年時間,很難做到技術(shù)積累。若想提高日本原產(chǎn)商品的影響,就需將海外研修生的時間延長至5年,或為日本畢業(yè)生提供進入企業(yè)學(xué)習(xí)、實踐的環(huán)境。

寺村英信:受燃料及染料成本上漲的影響,染色后整理產(chǎn)業(yè)面臨的狀況日趨嚴峻,訂單也趨向多品種、小批量和短交期。我認為企業(yè)需要一個宏圖,根據(jù)目標市場需求預(yù)測收獲訂單的數(shù)量。無論把整個日本作為目標市場,還是把海外市場也列為范疇,企業(yè)都應(yīng)隨之制定不同的策略。雖然日本國內(nèi)市場需求的減少不能避免,但以亞洲為中心的中間層市場正急速發(fā)展,中東市場也有擴大的潛力。擁有明確愿景的企業(yè)會給人生機勃勃的印象。

三宅正彥:意大利的Prato地區(qū),為了補充勞動力,正加快從中國引進人員,能高傲的稱為意大利原產(chǎn)的商品也在逐漸變少。

貝原良治:日本的各個產(chǎn)地正在逐漸縮小,而各產(chǎn)地間的合作正積極展開。例如,在原本100%羊毛產(chǎn)品的緯紗中試著加入長纖維,或?qū)㈤L纖維的經(jīng)紗換成短纖維等,正是這種多樣化的合作保護著日本制造業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展。此外,如果能實現(xiàn)關(guān)于各企業(yè)的制造品種及生產(chǎn)量的信息共享,就可以應(yīng)對突發(fā)的訂單要求,特別是針對如今常見的多品種、短交期的訂單,是非常必要的。

三宅正彥:染色后整理需要有一定的規(guī)模。如果中小企業(yè)不進行集團化改變,企業(yè)生存將會受到威脅。

寺村英信:產(chǎn)業(yè)還需要有具有“司令部”功能的企業(yè)。將如擁有什么樣的設(shè)備、如何推進、在哪個市場上共同推廣、如何細分等信息進行共享。此外,企業(yè)針對大市場還需要有愿景。

跨境優(yōu)勢合理分配

三宅正彥:歐洲通過地區(qū)整合形成了巨大的市場,從而誕生了ZARA及H&M等國際品牌及頗具價值的商業(yè)模式。如果將亞洲市場視為一體,我們應(yīng)該能做更多的事情。緬甸及柬埔寨的縫制工廠最便宜,但原料卻需要從中國輸送,關(guān)稅與運輸是需要解決的問題。日本的優(yōu)勢在于感性,無論是消費者還是生產(chǎn)廠商,對生活感性的追求可謂亞洲首屈一指,但跨越國境如何發(fā)揮這種優(yōu)勢?又如何在海外市場推銷日本原產(chǎn)商品?這就需要大膽的構(gòu)想。

寺村英信:對于這種動態(tài)的變化,我們從不知所措的迷茫中漸漸找到了出口。與去年相比,企業(yè)逐漸變得樂觀,并針對未來有了方向感。為此,政府有許多工作,例如加快企業(yè)成果的盡快實現(xiàn)、推動構(gòu)思的具體落實等。

三宅正彥:日本的制造業(yè)有一部分缺乏合理性,例如,在意大利,工廠里有打板師;而在日本,打板師則在企劃方。此外,因為是日本原產(chǎn),就漫天要價的事情也不應(yīng)發(fā)生。

貝原良治:參與制造的人對于自己開發(fā)的商品在市場中處于怎樣的位置,需要再一次認識。并按市場上的價格,確認該商品是否具有這樣的價值。

三宅正彥:如今是零售業(yè)的時代,所以產(chǎn)品需要符合時代的感覺。如果想認真開發(fā)出暢銷商品,就不能忽略速度與成本的因素。

(由日本服裝產(chǎn)業(yè)協(xié)會與日本時尚產(chǎn)業(yè)協(xié)會等聯(lián)手準備的國產(chǎn)品認證系統(tǒng),將對織造與染色兩道工序在日本國內(nèi)進行,并在指定工廠縫制的商品進行認證。該認證計劃于年內(nèi)推出。)

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