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進(jìn)口食品造假產(chǎn)業(yè)鏈:包裝食料標(biāo)簽?zāi)芫偷赝瓿?/h1>
在以“進(jìn)口食品”來俘獲消費(fèi)者青睞的營銷過程中,無處不在的網(wǎng)絡(luò)和四通八達(dá)的現(xiàn)代物流合力架設(shè)起了一條跨越地域的“裝配線”。于是,從外包裝到食料,涉嫌多地多環(huán)節(jié)制造的假冒“進(jìn)口商品”將沿著這條“裝配線”抵達(dá)它的下游:那些正在輕點(diǎn)鼠標(biāo)下單的消費(fèi)者?!百Y深買家”

進(jìn)口食品造假產(chǎn)業(yè)鏈:包裝食料標(biāo)簽?zāi)芫偷赝瓿? data-src=

在以“進(jìn)口食品”來俘獲消費(fèi)者青睞的營銷過程中,無處不在的網(wǎng)絡(luò)和四通八達(dá)的現(xiàn)代物流合力架設(shè)起了一條跨越地域的“裝配線”。

于是,從外包裝到食料,涉嫌多地多環(huán)節(jié)制造的假冒“進(jìn)口商品”將沿著這條“裝配線”抵達(dá)它的下游:那些正在輕點(diǎn)鼠標(biāo)下單的消費(fèi)者。

“資深買家”的失敗網(wǎng)購

上海市民陳媛(化名)每年通過網(wǎng)絡(luò)購物的交易賬戶額達(dá)10多萬元。她自詡為“資深買家”。長期從事財(cái)會(huì)工作的她不但會(huì)在選購商品時(shí)“貨比三家”,一得空還繪制電子版的網(wǎng)絡(luò)食品“價(jià)格趨勢(shì)圖”,查看物價(jià)走勢(shì)。

陳媛介紹,有將近一半的網(wǎng)購時(shí)間花費(fèi)在了食品的挑選上。自從女兒誕生后,網(wǎng)購時(shí)間還相應(yīng)增加了。她不僅要為女兒挑選“海外代購”的奶粉,也會(huì)幫家庭選擇合適的零食。

“從泰國的榴蓮糖、澳門肉松、意大利的巧克力,以及澳洲的生鮮牛肉,”陳媛坦言,某樣?xùn)|西抓住了她的心理,那就是“在遭媒體曝光后的國產(chǎn)劣質(zhì)食品摧毀信心后”,進(jìn)而會(huì)對(duì)“進(jìn)口食品”產(chǎn)生信賴。

雖然英文為工作語言,陳媛在網(wǎng)絡(luò)購物進(jìn)行挑選時(shí)仍會(huì)發(fā)生“選擇性困難”。

“一般外包裝上的英文字體過于細(xì)小,網(wǎng)上購買時(shí)僅僅查看賣家提供的圖片,我們無法查看?!标愭碌牡诙絼t是查看進(jìn)口商品外包裝的中文標(biāo)簽,但標(biāo)簽上的信息基本上源自網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)賣家的描述。

下單前,陳媛的第三步則是查看網(wǎng)店店家的信用和交易信息,以及購買者評(píng)價(jià)。即便如此,陳媛還是會(huì)買到“高仿”進(jìn)口食品。

“因?yàn)閮杉瑯拥氖称?,卻在口感上會(huì)產(chǎn)生區(qū)別,而它們都在包裝標(biāo)注的保質(zhì)期內(nèi)。”她說,事發(fā)的原因在于自己“貪圖小利”。

陳媛事后回憶,由于一些所謂的進(jìn)口食品以“特價(jià)”、“促銷”等方式出現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)店家的廣告噱頭中,加之平時(shí)喜歡食用,但也買到濫竽充數(shù)的進(jìn)口食品。

“你如何分得清食品外包裝上的泰文、日文等文字,即便是中文標(biāo)簽,也會(huì)有磨損或者人為原因而字跡模糊的時(shí)候?!标愭抡f。

為了應(yīng)付網(wǎng)購進(jìn)口食品的風(fēng)險(xiǎn),陳媛在只購買新開網(wǎng)店之外,還在嘗試新品前,采取“少量購買”的方式。

“驗(yàn)明正身后才能大量購買,隔著屏幕還是謹(jǐn)慎一些,”陳媛說。一旦購買進(jìn)口的散裝食品,陳媛坦承,不吃上一口的,則無法分清真假。

今年夏天,陳媛一次失敗的購買經(jīng)歷是,500克外包裝為“好時(shí)”的巧克力塊在快遞到家后便全部融化,但商家怪罪物流過程中溫度過高而拒絕理賠。

“至于這些號(hào)稱‘全進(jìn)口’的巧克力在口感上出入較大,商家的解釋卻是,既然融化了,那肯定味道也不對(duì)了。”陳媛遭遇“投訴無門”。

只要在網(wǎng)上一搜索“進(jìn)口食品”,網(wǎng)絡(luò)輿論便會(huì)出現(xiàn)“假冒偽劣的指責(zé)”和“購買鏈接的廣告”。其中,不難找到諸多網(wǎng)友關(guān)于自身購買進(jìn)口商品的“失敗經(jīng)歷”。

復(fù)旦大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授厲曙光長期關(guān)注和研究網(wǎng)購進(jìn)口食品的風(fēng)險(xiǎn)。他表示,雖然網(wǎng)購進(jìn)口食品是一種較為流行的消費(fèi)購買趨勢(shì),但因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)缺少監(jiān)管能力并存有監(jiān)管盲區(qū),因此消費(fèi)者一旦權(quán)益受到侵害,維權(quán)投訴較之“實(shí)體店難度更高。

由于網(wǎng)購進(jìn)口食品在進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)等流通環(huán)節(jié)后,消費(fèi)者難以追溯和識(shí)別,不僅造成財(cái)產(chǎn)的損失,還將嚴(yán)重地威脅身體健康。

厲曙光用了一個(gè)比喻來形容:“食品不像普通商品可以退換貨,‘食品吃下去卻無法照樣吐出來’。”

那么,網(wǎng)購的“進(jìn)口食品”名副其實(shí)嗎?

應(yīng)付陌生人的推辭

“在這個(gè)地方,基本上沒有哪個(gè)廠家會(huì)愿意面對(duì)面跟你坐下來談,尤其你是張陌生的面孔?!闭f這話時(shí),老劉(化名)手上點(diǎn)了點(diǎn)煙頭,遞過來一個(gè)巧克力球。

“來吧,不串味?!崩蟿⒄f著,也往自己的嘴里塞了一個(gè)。

他對(duì)手上的巧克力球頗有自信,“口感上你是嘗不出來的。誰又會(huì)說僅僅生產(chǎn)這樣的東西法律會(huì)不允許?”

9月15日,經(jīng)營一家網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易代理公司的老劉告訴記者。在他的手上,是數(shù)顆專業(yè)名稱為“代可可脂巧克力”。

只不過,巧克力球的外觀像極了知名的“費(fèi)列羅”巧克力,金色的包裝、心形的盒子。但是包裝盒上的商標(biāo)顯示,這些巧克力球似乎擁有自身的“知識(shí)產(chǎn)權(quán)”:不同的商標(biāo),變形的商標(biāo)拼音方式,以及顏色各異的字體。

老劉的手頭,除了傳統(tǒng)的金色外包裝的巧克力外,還有彩金系列巧克力球,至于外形包裝則多達(dá)數(shù)十種,幾乎“應(yīng)有盡有”。

生產(chǎn)方還能提供相關(guān)的“QS生產(chǎn)許可證”。根據(jù)許可證上的文字,包括生產(chǎn)地、制造商,以及保質(zhì)期和條形碼等信息一應(yīng)俱全。

老劉說的“巧克力球”在網(wǎng)上不費(fèi)力就能找到,而它們的生產(chǎn)地之一則位于廣東省江門市。

在這一距離省會(huì)廣州百來公里、糖果糕點(diǎn)等零食生產(chǎn)企業(yè)密布的區(qū)域里,巧克力也是多家食品生產(chǎn)廠家的主力產(chǎn)品。

然而,這里巧克力生產(chǎn)企業(yè)既有藏身于郊區(qū)鄉(xiāng)間、用橫幅遮擋廠名的小廠家,也有設(shè)置在工業(yè)開發(fā)區(qū)而外觀上頗具規(guī)模的現(xiàn)代化廠房。廠房的生產(chǎn)車間既能單獨(dú)成棟,也有與其他塑料模具的生產(chǎn)廠家同處一個(gè)廠區(qū)。

如果陌生人要接近生產(chǎn)廠家,事情會(huì)變得不太容易。

廠家經(jīng)常會(huì)問,你是怎么找到我們的?

一旦取得信任,廠家還能拿得出“合格證明”,如果“話不投機(jī)”,廠家應(yīng)付陌生人最好的推辭往往成了,“我們的產(chǎn)品主要用來外貿(mào),不做電商的路子”,所以“要想買到這些巧克力,你來錯(cuò)地方了”。

隱身在線的代理商

在當(dāng)?shù)氐某校瑤缀蹩床坏酵愋偷那煽肆Ξa(chǎn)品。

然而,記者走訪的幾家巧克力公司均可以在網(wǎng)上搜索到聯(lián)系方式和聯(lián)系人。記者嘗試著打了一些廠家的電話,后者一直無人應(yīng)答,但隨后不久,便會(huì)出現(xiàn)陌生來電,并詢問“是否需要巧克力產(chǎn)品”?打電話的人員自稱是廠家的“代理商”。

“代理商”是廠家和銷售終端的中介,也是巧克力生產(chǎn)線的關(guān)鍵。當(dāng)?shù)刂槿耸客嘎叮瑥S家只認(rèn)可熟悉的“代理商”作為生意伙伴。陌生的面孔則很難接近廠家,后者自身的防范意識(shí)比較強(qiáng)。

一名來自福建省晉江市的“代理商”描述,即便跑到生產(chǎn)廠家的門口,他們也不會(huì)接待你,原因就在于他們的銷售渠道基本由“代理商”所掌控,也因?yàn)檫@樣才能化解生產(chǎn)廠家的法律風(fēng)險(xiǎn)。

“代理商”進(jìn)一步透露,法律風(fēng)險(xiǎn)主要集中在后續(xù)的“貼標(biāo)生產(chǎn)”,即“化妝”成知名品牌巧克力。

然而,這樣的“代理商”很可能身處異地。這也意味著,一部分“巧克力”并不進(jìn)入線下實(shí)體店面,而網(wǎng)絡(luò)正成為它們的主要銷路。

江門市巧克力生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品流向地之一,或是“福建”。

“普通巧克力”貼標(biāo)化裝術(shù)

一名自稱來自福州的“代理商”承認(rèn),雖然口感相似,但他們主營的巧克力球嚴(yán)格意義上不是什么“費(fèi)列羅”。

“這在價(jià)格上完全可以看得出來,”該代理商認(rèn)為,“就是有市場(chǎng)需求啊,比方說婚慶市場(chǎng)中,可以廣泛應(yīng)用而降低婚慶公司的運(yùn)營成本?!?

“代理商”進(jìn)一步透露,要想完成“普通巧克力”到“費(fèi)列羅”的“化裝”,可以用“貼標(biāo)”等行為加以完成,即更換“普通巧克力”的外包裝,以及商品標(biāo)簽、包裝方式等。

如果是真品的費(fèi)列羅巧克力,它所使用的包裝、裝潢的主要特征為,每一粒球狀巧克力用金色紙質(zhì)包裝,并且在金色球狀包裝上配以印有“FERREROROCHER”商標(biāo)的橢圓形金邊標(biāo)簽作為裝潢。此外,每一粒金球狀巧克力均有咖啡色紙質(zhì)底托作為裝潢等等。

同時(shí),費(fèi)列羅巧克力產(chǎn)品的8粒裝、16粒裝、24粒裝以及30粒裝立體包裝業(yè)已向世界知識(shí)產(chǎn)權(quán)組織申請(qǐng)為立體商標(biāo)。

對(duì)于這些要求,“代理商”表示其“化裝術(shù)”不僅外觀上基本上看不出來,加之口感接近,“可以當(dāng)作真品來用”。“代理商”為了取得對(duì)方的信任而表示,大量來自江浙的婚慶客戶青睞于他們的產(chǎn)品。

即便這樣的“代理商”也不會(huì)輕易和買家碰頭談生意。他們認(rèn)為,既然網(wǎng)絡(luò)上的溝通和支付都能暢通無阻,查看貨樣也能隨時(shí)進(jìn)行,那為什么還要跑來跑去?

自助生產(chǎn)可借助網(wǎng)絡(luò)完成

“代理商”的方法除了“貼標(biāo)”外,還有一種讓廠家出貨時(shí),在外包裝上不貼任何商標(biāo)logo等標(biāo)志物。

按照多名代理商的說法,他們經(jīng)營的巧克力產(chǎn)品,其生產(chǎn)地主要都在廣東。在生產(chǎn)地,包裝盒、外觀標(biāo)志物已經(jīng)形成了“生產(chǎn)鏈”,因此不用擔(dān)心到手的不是完整的貨物。

代理商稱,還有一個(gè)“自助生產(chǎn)”的辦法。那就是客戶可以向其批發(fā)散裝的、有包裝紙的巧克力球,購買后可以自行組裝。包括盒子、商標(biāo)之類的“原料”,則完全可以在網(wǎng)上找到賣家。

彭方(化名)從事婚慶行業(yè)已近5年。他說,是不是真的“費(fèi)列羅”完全視客戶的需求而定,后者對(duì)真假作出最后的選擇。若要分辨真假,這可以從進(jìn)貨的“價(jià)格”上看出來。彭方稱,這在業(yè)界不算行業(yè)秘密。

“比方說預(yù)購的5粒裝只要20多元,那真的‘費(fèi)列羅’肯定沒有這么便宜?!迸矸竭€印證了上述代理商的一些說法較為“可靠”,比如可以在現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)條件下實(shí)現(xiàn)某些知名巧克力品牌的“自行組裝”,如巧克力包裝袋、PVC巧克力透明塑料包裝盒,巧克力包膜等等。

記者在網(wǎng)上試圖聯(lián)系了多名與巧克力食品相關(guān)的賣家,后者在與記者的交流中均表示可以做到“款到發(fā)貨”。

至于發(fā)票和財(cái)務(wù)等問題,代理商和廠家表示,如果直接從廠家拿貨,那不僅發(fā)票開設(shè)不了,而且只能開設(shè)銷售單據(jù),理由在于“稅收扣點(diǎn)高”,以及“銷售量太小”。

另一方面,作為正品的生產(chǎn)廠家正飽受“不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)”之苦。截至發(fā)稿,費(fèi)列羅公司上海方面透露,多地的仿冒行為曾給公司的正常商業(yè)運(yùn)營帶來了不少干擾。在媒體報(bào)道中,我國廣東、河北等地工商行政管理部門也曾多次查處仿冒費(fèi)列羅巧克力包裝、裝潢的行為。

記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),所謂“進(jìn)口食品”可在多地找到完整的“生產(chǎn)鏈”。在食品從食料生產(chǎn)到完成“貼標(biāo)”等外形裝扮后,它們可以在網(wǎng)絡(luò)上直接銷售,也能通過市場(chǎng)“集中批發(fā)”給買家。

商家關(guān)心進(jìn)口食品的“去向”

福建省的晉江市集中了諸如“親親食品”、“盼盼食品”這樣全國知名的食品生產(chǎn)企業(yè),也云集著諸多的食品批發(fā)商。

晉江(社店)食品批發(fā)市場(chǎng)位于該市晉光路羅山段1號(hào),這里集中了50多家食品批發(fā)商,主要批發(fā)兩類食品:喜慶食品和進(jìn)口食品。

市場(chǎng)中不僅可以發(fā)現(xiàn)“費(fèi)列羅”巧克力的身影,也能找得到薯片、雀巢咖啡、肉條等各種款式和包裝的進(jìn)口食品。

僅用普通消費(fèi)者的眼光細(xì)心觀察,一些“進(jìn)口食品”的外包裝撕口,以及中文標(biāo)簽字體略顯粗糙。記者也發(fā)現(xiàn)了另一種事實(shí),標(biāo)注產(chǎn)地為香港的肉松由商家們?cè)诘陜?nèi)直接予以包裝。

然而,由市場(chǎng)商家提供的“費(fèi)列羅”樣品與真品在外形和包裝上極其相似,但“樣品”上標(biāo)注了生產(chǎn)方自身的品牌。

商家稱,巧克力的品質(zhì)都符合現(xiàn)有的標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量上可以過關(guān)。與之前代理商說法類似,該商家稱,“如果量大,可以貼上客戶要求的品牌名字和包裝盒,但這一操作需要提前打入所有的款項(xiàng)”。

“價(jià)廉物美”的“進(jìn)口商品”可以隨處在市場(chǎng)中找到。根據(jù)該市場(chǎng)的行情價(jià),一盒20粒裝的所謂“費(fèi)列羅“批發(fā)價(jià)格為60元人民幣左右,而“hellokitty”牛奶棒棒糖,其百粒裝批發(fā)價(jià)也不過50元出頭。

顧客想要成功購買這些“進(jìn)口食品”,陌生的顧客一般要先面對(duì)兩個(gè)商家的問題:你想在哪里賣?你是來干什么的?

第一個(gè)問題的實(shí)質(zhì)在于,商家希望賣到福建省以外的地方,并且青睞于來自網(wǎng)絡(luò)的客戶;第二個(gè)問題的原因,則是商家試圖規(guī)避自身的法律風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橹霸啻伟l(fā)生正品的食品生產(chǎn)企業(yè)派遣法務(wù)人員“臥底”并在市場(chǎng)取證。

現(xiàn)場(chǎng)貼中文標(biāo)簽

但在顧客表達(dá)出想要購買的想法時(shí),更多的商家愿意讓你相信,店內(nèi)商品陳列柜上的“進(jìn)口食品”來自于“原產(chǎn)地”。

該市場(chǎng)一家名為“壹加壹”的商鋪中不僅陳列了多種款式各異的進(jìn)口食品,其中還出現(xiàn)了我國對(duì)核輻射管控地區(qū)的食品。

根據(jù)外包裝上的圖文字樣,這些重量為50克的薯片生產(chǎn)地為日本茨城縣,而制造商則位于東京新宿。外包裝上的制造商、名稱和原料均為全日文標(biāo)注,就連“保質(zhì)期”也采用日文的通常用法,即“賞味期限”來描述。

商家堅(jiān)稱,該薯片完全采用了日本的原料,而且“全進(jìn)口”。雖然批發(fā)價(jià)格為8元一桶,但記者查閱網(wǎng)絡(luò)店家的售賣價(jià),價(jià)格卻在15元~20元不等。不僅如此,商品柜臺(tái)上還陳列了原產(chǎn)于“韓國”的樂天扁桃仁巧克力豆。

與前者不同的是,“樂天巧克力豆”被貼上了“中文標(biāo)簽”。

該商家表示,如果進(jìn)貨量達(dá)到一定規(guī)模,又用作網(wǎng)絡(luò)銷售,可以在薯片的外包裝上貼上類似的中文標(biāo)簽。

而市場(chǎng)上四處可見缺少中文標(biāo)簽的“進(jìn)口商品”。即便如此,商家也能在零售的過程中,現(xiàn)場(chǎng)提供在進(jìn)口食品的外包裝上貼“中文標(biāo)簽”的服務(wù)。

一包標(biāo)注為“產(chǎn)地泰國”的“黃油餅干”也因此擁有了進(jìn)口食品的“中文注釋”。而在商家內(nèi)部甚至發(fā)明了一套基于言辭的“解釋體系”,它可以用來應(yīng)付各種檢查。

比方,“樣品”一詞就會(huì)頻頻出現(xiàn)在商家的口中。

它可以用來解釋,為什么進(jìn)口食品沒有“中文標(biāo)簽”,顯示為“餅干”的進(jìn)口食品包裝盒為什么是空的;至于散裝的“進(jìn)口糖果”,之所以既沒有袋包裝,也無中文標(biāo)簽,那是因?yàn)椤皟H僅用來給你先嘗嘗味道用的”。

一名在市場(chǎng)中經(jīng)營多年進(jìn)口食品的“業(yè)內(nèi)人士”則道出了更多的秘密。

假冒生產(chǎn)鏈可“就地完成”

“所謂的‘進(jìn)口’大都高仿?!笔袌?chǎng)中一名商家如此肯定。

該業(yè)內(nèi)人士說,原因在于這里的商家也有能力實(shí)現(xiàn)多種多樣的生產(chǎn)渠道:

“如果需要進(jìn)口食品的‘中文標(biāo)簽’,你發(fā)個(gè)jpg格式的圖樣給我,我就給你數(shù)碼打印出來,最低的印刷數(shù)量也沒有任何限制?!?

抑或,“進(jìn)口食品的外包裝、內(nèi)部包裝袋其實(shí)在當(dāng)?shù)囟寄苌a(chǎn),‘生產(chǎn)鏈’”較為完整;

再者,類似口感的食品也能“高級(jí)定制”,他可以幫忙找到所有的生產(chǎn)廠家;

還有,進(jìn)口食品的包裝模板在設(shè)計(jì)上并不困難,“因?yàn)橹灰峁┱尕?,基本上可以由生產(chǎn)單位直接研發(fā)并制作”。

然而,這些“進(jìn)口食品”的分量不一定“足量”,有些廠家還會(huì)在食品的分量上作些“調(diào)整”。

但讓他最擔(dān)心的莫過于這樣的問題,“你敢不敢做‘高仿’的‘進(jìn)口食品’生意?”

商家們透露,他們很多前來市場(chǎng)的買家聲稱,高仿進(jìn)口食品將在網(wǎng)上予以銷售。

至于“高仿”進(jìn)口商品在買賣過程中產(chǎn)生的“財(cái)務(wù)”程序,以及“物流過程”,市場(chǎng)里的其他商家們則給出了這樣的說法:一般不開具發(fā)票,但可以從其他地方想辦法走賬。而物流過程中一旦被查扣,商家就沒有相應(yīng)的責(zé)任。

在食品的物流過程中,食品是否和其他貨物“混裝”運(yùn)輸,一位商家這樣回答,他們交給物流以后就無法知曉了,而且從成本上考慮,之前也沒有類似的“單獨(dú)運(yùn)輸”的做法。

不論是在福建晉江,還是廣東江門,均能找得到這樣的“產(chǎn)業(yè)鏈”。

“業(yè)內(nèi)人士”認(rèn)為,由于來自網(wǎng)上的商家購買能力“出眾”,導(dǎo)致出現(xiàn)了高仿進(jìn)口食品形成了自身的地下產(chǎn)業(yè)鏈。

“在這些高仿進(jìn)口食品進(jìn)入網(wǎng)絡(luò)銷售渠道后,你或許可以明白,為什么商家要詢問陌生顧客所謂的‘銷售區(qū)域’。”該商家說,完全是為了規(guī)避被查獲的風(fēng)險(xiǎn)。

然而,假冒的進(jìn)口食品因?yàn)闆]有出廠記錄,又缺少質(zhì)檢過程,又無發(fā)票提供,一旦進(jìn)入流通領(lǐng)域,追查將變得十分的困難。

與正規(guī)渠道的同類型進(jìn)口商品相比,假冒進(jìn)口食品的產(chǎn)業(yè)鏈利潤至少在一倍以上。

或許,該市場(chǎng)的批發(fā)商幾乎一致的回答有助于理解這一行業(yè)的深意:“我們?cè)诰W(wǎng)上并沒有開店經(jīng)營”。

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