圖源:Mondelēz International report
73%千禧一代表示“無(wú)法想象沒有零食的生活”?!?020全球消費(fèi)者零食趨勢(shì)研究報(bào)告》中提到,全球有88%的消費(fèi)者購(gòu)買零食有持平和增長(zhǎng)的趨勢(shì),零食消費(fèi)大軍中除了千禧一代外,還有居家工作者和發(fā)展中國(guó)家的消費(fèi)者。
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歐洲和中東、非洲國(guó)家更多地偏向吃咸的食品,而對(duì)于平均每人每周都要吃掉2.6斤的糖的北美人來(lái)說,他們依舊喜歡甜食。歐美國(guó)家吃貨們?nèi)匀槐3謱?duì)薯?xiàng)l薯片的熱愛,如同拉美的吃貨們還是一樣忠愛于他們的水果。
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過去都覺得零食就是用來(lái)處理消極情緒的良方,但現(xiàn)在零食也可以同樣提高大家的積極情緒,而不單純是為了解決壓力和焦慮的食品。
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零售的銷售靠互聯(lián)網(wǎng)和品牌影響力來(lái)撬動(dòng)。作為網(wǎng)絡(luò)土著的千禧一代和全球零食吃貨們,通過接觸網(wǎng)頁(yè)推薦、社交媒體、廣告等方式,在網(wǎng)絡(luò)上購(gòu)買和發(fā)現(xiàn)更多新零食。他們更看重零食的品牌,喜歡直接在品牌直營(yíng)店鋪購(gòu)買。所以也不難理解中國(guó)的網(wǎng)紅零食能讓吃貨們乖乖掏錢,在一年內(nèi)賣出50億了。
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》》Mondelēz International thesecond annual STATE OF SNACKING【零食現(xiàn)狀:2020全球消費(fèi)者研究報(bào)告】
(編輯:江同)
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