清真認(rèn)證,也稱為Halal認(rèn)證,是一種針對符合伊斯蘭教法要求的食品的認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。在伊斯蘭教中,Halal一詞意為“合法的”或“允許的”,因此清真認(rèn)證主要確保食品的生產(chǎn)、加工、儲存、運(yùn)輸和銷售等環(huán)節(jié)都符合伊斯蘭教的飲食規(guī)定。
辦理清真認(rèn)證的好處有哪些:
1.關(guān)于產(chǎn)品開發(fā)、營銷和質(zhì)量保證的咨詢,以幫助推出針對清真消費(fèi)者的新產(chǎn)品。
2.清真證書,在世界范圍內(nèi)被接受。
3.允許在清真認(rèn)證產(chǎn)品標(biāo)簽上顯示IFANCA認(rèn)證標(biāo)志CrescentM。
4.IFANCA網(wǎng)站www.IFANCA.org上的清真認(rèn)證產(chǎn)品列表。
5.在清真消費(fèi)者雜志上發(fā)布清真認(rèn)證產(chǎn)品、清真認(rèn)證成分和生產(chǎn)它們的公司。該雜志每季度出版一次,發(fā)行量為40,000份。
6.推薦給全球清真產(chǎn)品或成分的尋求者。
7.自1999年以來每年舉行的IFANCA贊助的清真食品會議的費(fèi)用降低。
清真認(rèn)證的辦理流程:
1. 填寫申請表,認(rèn)證工程師根據(jù)產(chǎn)品進(jìn)行報(bào)價;
2. 合同出具,回簽并付款
3. 書面審核(大致一周時間)
4. 驗(yàn)廠審核.
5. 驗(yàn)廠無誤, 領(lǐng)取證書(先出具電子版證書,紙質(zhì)證書會在一周之后郵寄)
整個周期最快可以在15個工作日完成。
(來源:檢測認(rèn)證蘭工)
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