東南亞面食胃口大增，哺育澳洲小麥農(nóng)

據(jù)《悉尼晨鋒報(bào)》報(bào)道，由于亞洲鄰國(guó)對(duì)面包和面條胃口大增，種植小麥的澳洲農(nóng)民正面臨著日益嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。

雨果網(wǎng)從《澳洲新快網(wǎng)》2月5日的報(bào)道中了解到，大型面粉集團(tuán)Interflour的首席執(zhí)行官哈維（Greg Harvey）表示，來(lái)自印尼、菲律賓和其他3個(gè)南亞國(guó)家的小麥需求將在2020年前增加40%，至1320千萬(wàn)噸?！鞍凑者@個(gè)算法，亞洲國(guó)家對(duì)小麥的需求量可能超越澳洲的供應(yīng)能力。而澳洲是世界上第4大小麥出口商?！惫S在新加坡受訪時(shí)如是說(shuō)。

東南亞地區(qū)人口數(shù)量快速增長(zhǎng)是導(dǎo)致小麥、糖和食用油需求大增的因素，這里的人口比歐盟國(guó)家人口還要多。印尼將成為本年度全球第2大小麥進(jìn)口國(guó)家，現(xiàn)已超越印度成為最大的棕櫚油消費(fèi)國(guó)家。美國(guó)、加拿大和俄羅斯將填補(bǔ)澳洲小麥供應(yīng)短缺。

“澳洲小麥種植行業(yè)前景樂(lè)觀。世界各地對(duì)澳洲小麥的需求將在2020前大增，超越澳洲的供應(yīng)能力。這是一個(gè)甜蜜的煩惱?！惫S說(shuō)。

國(guó)際谷物理事會(huì)（International Grains Council）估計(jì)，芝加哥小麥上月進(jìn)入了熊市，原因是除大米以外的世界糧食儲(chǔ)備達(dá)到了1980年代中期以來(lái)的最高水平。

最熱的春天

西澳和南澳是低蛋白小麥的最大出產(chǎn)地，低蛋白小麥通常用于制作面條和軟面包。這兩地出產(chǎn)的小麥通常被運(yùn)送至東南亞。然而，天氣干旱和合適耕地?cái)?shù)量有限，早已導(dǎo)致供應(yīng)量減產(chǎn)。

澳洲農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟(jì)和科學(xué)局（ Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences）數(shù)據(jù)顯示，截至去年6月30日的12個(gè)月內(nèi)，澳洲小麥出口總量可能下滑了7.2%，至1699萬(wàn)噸，處于5年以來(lái)的最低水平。

上漲的消費(fèi)額

東南亞國(guó)家依然在擴(kuò)張。國(guó)際貨幣基金會(huì)（International Monetary Fund）上月預(yù)測(cè)，東南亞5大最強(qiáng)經(jīng)濟(jì)體將于2015年加速增長(zhǎng)5.2%，料2016年增幅為5.2%，高于2014年的4.5%。對(duì)面粉需求增幅最大的國(guó)家是印尼、越南和菲律賓。

輕松掌握跨境電商與外貿(mào)資訊，請(qǐng)下載【雨果網(wǎng)】APP或關(guān)注微信號(hào)【cifnews】